Prísady na pečenie a konzervovanie zľava, skladom
Presmerovali sme vás na hlavnú kategóriu, pretože na zvolenej stránke sa momentálne nenachádzajú žiadne produkty.
Louis Francois Fipure Agrume citrusové vlákniny 150 gLouis Francois Fipure Agrume citrusové vlákniny 150 g
- Louis François
Dopraj svojim receptom viac vlákniny bez kompromisov v chuti či textúre — FIPURE C Agrume Louis François je prírodná citrusová vláknina pre profesionálne cukrárstvo aj...
Louis Francois Zlatá plátková želatína 1 kgLouis Francois Zlatá plátková želatína 1 kg
- Louis François
Dajte mousse, krému aj ovocnému želé pevnú, pružnú a čistú štruktúru pomocou plátkovej želatíny s pevnosťou 200 Bloom.
Louis Francois Pektín Extra Slow Set 150 gLouis Francois Pektín Extra Slow Set 150 g
- Louis François
Pripravte džemy, ovocné želé aj plnky s prirodzenou ovocnou chuťou – Pectine Extra Slow Set od Louis François umožňuje pomalé želírovanie a dokonalú kontrolu nad výslednou...
Louis Francois Agar 150 gLouis Francois Agar 150 g
- Louis François
Vytvorte dokonale pevné želé, moderné dezerty aj efektné gastronomické kreácie – Agar‑Agar Louis François je prírodné želírovacie činidlo z morských rias s výnimočnou...
Louis Francois Karrageén Kappa PF 150 gLouis Francois Karrageén Kappa PF 150 g
- Louis François
Vytvorte pevné, čisté a dokonale krájané gély – karagénan Kappa PF od Louis François je ideálny pre modernú cukrársku výrobu, dezerty aj gastronómiu.
Louis Francois Rastlinný želírujúci prípravok PF 150 gLouis Francois Rastlinný želírujúci prípravok PF 150 g
- Louis François
Priprav pevné ovocné, mliečne aj alkoholové gély bez živočíšnej želatíny – presne, čisto a s profesionálnym výsledkom.
Louis Francois Guma arabská 150 gLouis Francois Guma arabská 150 g
- Louis François
Doprajte zmrzlinám, sirupom a cukrovým polevám pevnejšiu, stabilnejšiu štruktúru a predíďte nežiadúcej kryštalizácii vďaka čisto rastlinnej arabskej gume.
Louis Francois Guma gellan 150 gLouis Francois Guma gellan 150 g
- Louis François
Vytvorte dokonale číre, pevné alebo pružné gély s vynikajúcou stabilitou – gellanová guma Louis François je nepostrádateľná surovina modernej cukrárskej výroby i molekulárnej...
Louis Francois Xantánová guma 80 mesh 150 gLouis Francois Xantánová guma 80 mesh 150 g
- Louis François
Získajte dokonale hladkú konzistenciu omáčok, krémov aj bezlepkového cesta – xantánová guma Louis François je profesionálne zahusťovadlo s vynikajúcou stabilitou.
Louis Francois Kyselina askorbová 150 gLouis Francois Kyselina askorbová 150 g
- Louis François
Udržiava farbu, sviežosť a kvalitu vašich výrobkov – kyselina askorbová Louis François chráni potraviny pred oxidáciou a zlepšuje vlastnosti cesta aj ovocných...
Louis Francois Kyselina citrónová 150 gLouis Francois Kyselina citrónová 150 g
- Louis François
Dodajte svojim receptom sviežu ovocnú chuť a zabezpečte dokonalé želírovanie – kyselina citrónová Louis François je nepostrádateľná pre cukrárov i pekárov.
Louis Francois Kyselina vínna 150 gLouis Francois Kyselina vínna 150 g
- Louis François
Dosiahnite vynikajúcu stabilitu, sviežu chuť a dokonalé želírovanie – kyselina vínna Louis François je profesionálna surovina pre cukrárstvo, pekárstvo aj modernú...
Louis Francois Kyselina citrónová 1 kgLouis Francois Kyselina citrónová 1 kg
- Louis François
Dodajte svojim receptom sviežu ovocnú chuť a spoľahlivé želírovanie – kyselina citrónová Louis François je nepostrádateľná pre cukrárov, pekárov i výrobcov džemov.
Louis Francois Guarová guma 1 kgLouis Francois Guarová guma 1 kg
- Louis François
Dopraj krémom, omáčkam a zmrzlinám dokonale hladkú konzistenciu – Galligum Guar Louis François je profesionálna guarová guma s vysokou zahusťovacou schopnosťou.
Louis Francois Rybie želatíny Kosher 240 Bloom 1 kgLouis Francois Rybie želatíny Kosher 240 Bloom 1 kg
- Louis François
Doprajte mousseom, želé a sladkostiam pevnejšiu a pružnejšiu textúru s rybou želatínou s vysokou želírovacou silou 240 Bloom.
Louis Francois Guma arabská 1 kgLouis Francois Guma arabská 1 kg
- Louis François
Dodajte dražé hladký ochranný povrch, cukrovinkám správnu štruktúru a nápojom stabilitu s rastlinnou arabskou gumou E414.
Louis Francois Karubín karobová guma E410 1 kgLouis Francois Karubín karobová guma E410 1 kg
- Louis François
Dopraj svojim zmrzlinám, krémom a náplniam dokonale hladkú textúru – karubinová guma Louis François je prírodný stabilizátor určený pre profesionálnu cukrársku výrobu aj...
Labeta Bezlepkový Kypřící prášek do pečiva 12 gLabeta Bezlepkový Kypřící prášek do pečiva 12 g
- Labeta
- 12 g
- kypriace prášky
Bezlepkový kypriaci prášok slúži ako náhrada bežného kypriaceho prášku. Pečte bez obmedzenia. Samozrejme v BIO kvalite. Použitie: bezlepkový kypriaci prášok rozmiešajte v múke...